NOS RÉFÉRENCES DE CONTRÔLE
POUR VALIDER LA QUALITÉ DE VOS RÉSULTATS

Nous vous proposons 2 références de contrôle sur lesquelles vous pourrez trouver jusqu'à 16 paramètres analytiques différents.

JUSQU'À 16 PARAMÈTRES ANALYTIQUES DIFFÉRENTS

Titre alcoométrique volumique
Sucres réducteurs
Glucose + fructose
pH
Acidité totale
Acidité volatile
Acide L-malique
Acide L-lactique
Acide acétique
Acide sorbique
Acide tartrique
Fer
Cuivre
Potassium
Calcium
Masse volumique

Notre gamme de contrôle

BTB, BTA & BIB

Chaque produit est caractérisé par des paramètres analytiques précis. Consultez nos valeurs cibles pour optimiser vos contrôles et assurer la qualité de vos analyses.

Paramètres / valeurs cibles
± tolérances

BTA

BTB

BIB

Titre alcoométrique volumique (%)

12 ± 0,5

13 ± 0,5

13 ± 1

Glucose + fructose (g/L)

2,5 ± 0,5

1,5 ± 0,5

0,5 ± 0,3

Acidité totale (g H₂SO₄/L)

3,2 ± 0,5

3,2 ± 0,5

3,2 ± 0,5

Acidité volatile (g H₂SO₄/L)

0,40 ± 00,5

0,50 ± 0,05

Acide L-malique (g/L)

1 ± 0,2

1 ± 0,2

Acide L-lactique (g/L)

1 ± 0,5

1 ± 0,5

1 ± 0,5

Acide sorbique (mg/L)

100 ± 20

150 ± 20

Fer (mg/L)

3 ± 1

4 ± 1

Cuivre (mg/L)

0,2 ± 0,1

0,2 ± 0,1

Acide Acétique (g/L)

0,40 ± 0,2

*paramètre non couvert par l'accréditation

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Note importante

Tous nos produits sont livrés avec leur certificat d'analyse. Les certificats en cours de validité sont disponibles en téléchargement sur notre page certificats.

Consultez l'ensemble de nos certificats en cours de validité sur notre page dédiée

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